Blog van heavensstairway
Dit is het blog van heavensstairway
waarom?
Ik snap er echt niks meer van weetje...
hoe kunnen sommige mensen zo liegen en zo boos op je zijn... terwijl ze zelf de fout zijn?
ik snap er ook niks van dat ik er nog pijn van heb terwijl ik er niks om zou moeten geven...
ik ben even in de war denk ik ^^
heavensstairway - Reacties: 8 - 25-01-11 10:38:42 - Kliks: 203
Heerlijke chocolade recepten ^^ nuttig dus :D
Chocolademousse
Ingrediënten :
200 gr zwarte chocolade
150 gr room
50 gr boter
5 verse eieren
1 snuifje zout
30 gr poedersuiker
De room in een klein potje verwarmen. De chocolade breken en overgieten met de kokende room. Roeren tot de chocolade gesmolten is.
Daarna de boter en eierdooiers toevoegen en krachtig roeren. Poedersuiker langzaam toevoegen. Intussen het eiwit met een snuifje zout opkloppen en al roerende onder de chocolade mengen.
De chocolademousse over verschillende potjes verdelen, versieren met sinaasapelzestes. Gedurende minstens 12 uren in de koelkast laten opstijven.
--------------------------------------------
Chocoladetruffles
Ingrediënten :
200 gr room
300 gr zwarte chocolade
50 gr zwarte bitter chocolade
100 gr cacao
De room verwarmen. Chocolade breken en overgieten met kokende room.
Afdekken en in de koelkast laten afkoelen. Met een lepel kleine balletjes vormen en een par minuten in de koelkast zetten. Bittere chocolade laten smelten, de kleine balletjes erdoor halen en onmiddellijk met cacao bestrooien.
Beste temperatuur voor truffels 13° a 15° dus niet in de koelkast.
-------------------------------------------
Chocoladetaartje
Ingrediënten :
6 verse eieren
170 gr poedersuiker
180 gr bloem
30 gr cacao
40 gr boter
Eieren met suiker mengen op een klein vuurtje ( +-40°
Het kookpotje van het vuur nemen en al roerend de gesmolten boter, de bloem en de cacao toevoegen. Het deeg in een taartvorm spattelen en in de oven op 200°, ongeveer 25' bakken.
Met een mes nagaan of de taart voldoende gebakken is. Mespunt droog = taart klaar.
Laten afkoelen en bestrooien met cacao.
-----------------------------------------
En mijn favoriet:
BROWNIES!
ingrediënten:
200 gram pure chocolade
300 gram bruine bastaard suiker
3 eieren
2 eetlepels cacaupoeder
100 gram boter
1 dl melk
125 gram bloem
beetje zout
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Hak 100 gram chocolade in stukjes. Laat 100 gram chocolade smelten in een pannetje au bain marie. Klop in een kom de boter met suiker 5 minuten tot een luchtige creme. Klop er de melk, eieren, bloem, cacaopoeder, gesmolten chocolade en snufje zout door. Spatel de stukjes chocolade door. Vet een cakeblik in en schep het beslag erin. Strijk de bovenkant glad. Bak de koek in het midden van de oven in 30 minuten gaar. De bovenkant moet knapperig zijn, maar de binnenkant lekker zacht. Laat de koek iets afkoelen en snijd hem in vierkantjes. Laat de brownies op een taartrooster afkoelen.
heavensstairway - Reacties: 3 - 07-10-10 12:46:13 - Kliks: 397
Aan dit blog zijn de volgende tags gekoppeld: eten, recepten, chocola,
als je niks te doen hebt
Nou ik praat denk ik iets te veel hier op WMR...
dus dan maar even mijn typfrustraties uiten in een blog 
eerst een paar mopjes om in een goede stemming te komen:
Moeder heeft zeven appels
Maar... 6 kinderen
ze wilt de appels eerlijk verdelen
wat moet ze doen?
appelmoes maken.
Er komt een man in het café die zegt:
Geef me een biertje voordat het gedonder begint
hij krijgt een biertje en zegt weer:
Geef me een biertje voordat het gedonder begint
dat gaat nog een paar keer door en dan zegt de barman: zou je niet eens gaan betalen
Zegt de man: kijk het donder begint al
staat een oude man bij een graf
komt er een jongen langs die zegt:
lekker he opa er even uit.
En dan nu verder met typfrustratie het weekend:
Vrijdag:
Op reis naar Utrecht! mijn vader uit Hong Kong is er heel even * ik ben trouwens niet chinees
Hopelijk dan even uit eten om bij te kletsen en hopen dat hij iets leuks heeft meegebracht uit de landen waar hij vaak heengaat.
Zaterdag:
UUITSLAAAAPEN ^^
om 1 uur naar Toneelschool en zorgen dat ik eerder wegmag om te gaan shoppen met mijn vader...
Telefoons kijken
en lekker gezellig koken misschien wel erwtensoep
Zondag:
Naar een of ander pretpark om de tijd te verdrijven... waarschijnlijk Walibi.
Eigenlijk zou het al halloween moeten zijn.
Dan is er veel meer te doen...
Daarna lekker balen dat het weekend voorbij is en mijn vader uitzwaaien en terug naar huis gaan...
Dit wordt een heel vadervol weekend
Morgen weer een blog hopelijk... en dit keer met nuttige informatie
heavensstairway - Reageer NU! - 06-10-10 12:41:26 - Kliks: 193
Een flinke emotie... (niet waar gebeurt)
niet echt een reden maar gewoon leuk
Emotie? Wat is het? Is het huilen? Is het lachen? Is het angst? Is het woede?
Ze zeggen dat je het leert hé…
zo doet me dat denken aan vroeger toen we nog sinterklaas vierden. iedereen had een cadeautje gemaakt weet je wel. zo’n surprise. het mooiste was nog wel dat dan iedereen kwam. Mijn opa en oma uit Amerika zelfs!
Maargoed… ik had met “lootjes” mijn moeder getrokken. en ik had een hele speurtocht gemaakt! Op het laatst had ik het leukste cadeautje natuurlijk met een surprise. wat ik dus gemaakt had was een doos met een wortel erin en wat wit spul wat je ook in knuffels stopt erin gedaan. en op de aanwijzing ervoor had ik geschreven dat hetgeen wat mijn moeder moest vinden eetbaar was. dus weet je wat ze doet hé!
ze pakt dat witte stofspul en stopt het zomaar in haar mond! Ze dacht dat het suikerspin was! Haha!
Volgende dag werd ze ziek… eerst was het nog gewoon… gewoon een griepje weet je…later lag ze op bed met wat de dokter tuberculose noemt… Tering!
Mijn moeder had verdomme Tering!
Ik zag haar dan zo in haar bed liggen… met een emmer naast haar bed… -want je hoest bloed op als je tering hebt-
En ze had het nog maar een week… en ik zag haar verzwakken…
ze riep me bij haar bed en zei dat ze bang was. bang dat ze er niet meer voor mij zou zijn. bang voor de dood.
ik zei tegen haar dat ze niet bang moest zijn. dat het wel goed kwam.
weet je mamma’s horen niet dood te gaan! Dat mag gewoon niet…
(gezongen) mamma je bent de liefste van de hele wereld… ze wou altijd dat ik dat voor haar zong… dat vond ze lief.
mamma, Mama… ik mis je…
.
.
.
Liefs,
Mij
heavensstairway - Reacties: 5 - 06-10-10 10:27:09 - Bilthoven - Kliks: 303
Aan dit blog zijn de volgende tags gekoppeld: emotie, monoloog, theater, acteren,
[1]
| 
